Spaghetti con salsa de Maracuyá

¡Hay que animarse!

Procedimiento

  1. Cocinamos los Spaghetti 12 a 15 minutos. Siempre teniendo en cuenta que debemos usar un litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
  2. Mientras se cocina la pasta colocamos en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva, dos dientes de ajo, un poco de jengibre, el zumo de 1/2 limón, 1 taza de Pulpa de Maracuyá Pasion Misionera, sal y pimienta al gusto.
  3. Calentar bien ( sin hervir) y reservar.
  4. Una vez terminada la cocción de los Spaghetti, los escurrimos muy bien.
  5. Servimos los spaghetti en un plato, colocamos la salsa de maracuyá.
  6. Adornamos con una ramita de romero/albahaca.